食譜大全 > 鹽焗螃蟹的做法(營養價值)如何做,怎么做鹽焗螃蟹好吃詳細圖片步驟

鹽焗螃蟹的材料:

肉蟹一只，鹽1.5公斤
 

鹽焗螃蟹的做法:

1. 在干鍋上把鹽用大火炒熱。
2. 把蟹放上后，再用鹽覆蓋燜煮3分鐘。
3. 反面把鹽再覆蓋上，悶煮3分鐘。
4. 再把蟹翻過來，覆蓋上鹽悶煮4分鐘即可。

家常菜做法大全m.osxg.com.cn溫馨提示：:

特點：鹽焗后的蟹因為鹽的關系蟹肉變得香甜味鮮。
烹飪心得：蟹最好在煮之前先殺，以免焗時掉腳。
 

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