
木瓜翠椒炒鵝肝的材料:
鵝肝丁,橄欖油,木瓜,青椒
木瓜翠椒炒鵝肝的做法:
1.只是記得鵝肝丁需要先入味,然后用橄欖油稍微煎熟或蒸熟,(呵呵,忙著拍攝,竟一不小心稍微煎過了 )
2.最后放入胡蘿卜素和維生素C豐富的木瓜、青椒。
3.椰風自己喜歡用水果烹制菜肴,已經成功獨創了十幾種,并且已經編著成書,其中不乏木瓜、雪梨、芒果、荔枝、菠蘿、蘋果、獼猴桃、火龍果....
家常菜做法大全m.osxg.com.cn溫馨提示::
鵝肝自然奇貨可居、價格不菲。我們尋常百姓之家很難經常消費。其實用于日常飲食保健的話,還可以把鵝肝調換成口感和營養類似的雞肝或鴨肝,搭配蘆筍或搭配其它維生素C 比較豐富的蔬菜甚至水果,比如西紅柿、青椒、芒果、木瓜….都是營養互補、均衡合理的美食。
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