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生菜大蝦的做法及營養價值

生菜大蝦的做法

生菜大蝦的材料:

大蝦2只、圓蔥碎、西芹碎、紅椒碎各5g。調料鹽1g、黑胡椒粉0.5g、橄欖油15g、奶油15g。
 

生菜大蝦的做法:

大蝦從背部剖開去凈蝦線,用刀拍平,放鹽、黑胡椒粉腌制,煎盤放橄欖油燒熱放腌好的大蝦煎熟備用,另取煎盤放奶油燒化放圓蔥碎、西芹碎、紅椒碎炒出香味,用鹽、胡椒粉調味后放在煎好的大蝦上面,花葉生菜擺在盤邊,上面放做好的大蝦即成。
廚藝經驗
在煎蝦時,火不要太急。
 

生菜大蝦的做法》閱讀地址:http://m.osxg.com.cn/food/100109/

更新于:2015-02-18 10:29:04

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