排骨豆腐的材料:
咸排骨，姜片，鹽，豆腐，雞粉
排骨豆腐的做法:
1.將咸排骨洗凈切塊。2.鍋中放水，加入排骨和姜片。
3.大火煮開，撇去油腥浮沫。
4.中火煮至湯色濃厚，嘗一下，如果覺得太淡的話，可以加一點鹽。
5.放入切好塊的豆腐后，大火煮開后轉中火煮至豆腐變虛。），即可撒入雞粉盛出。
家常菜做法大全m.osxg.com.cn溫馨提示：:
PS：煮至豆腐上布滿孔，這樣的豆腐吸了排骨的湯汁，可好吃了。
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