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玉米醬番茄羹的做法及營養價值

玉米醬番茄羹的做法

玉米醬番茄羹的材料:

主料:番茄500克,玉米(鮮)500克,
輔料:奶油30克,
調料:鹽2克,味精1克,玉米淀粉10克,香菜3克
 

玉米醬番茄羹的做法:

1. 番茄洗凈,去皮切丁;
2. 香菜洗凈切末備用;
3. 坐鍋點火,加入適量冷水燒沸,先下入玉米醬稍煮一下;
4. 再倒入番茄丁,續燒至沸;
5. 改小火,將奶油徐徐下入鍋中,調入鹽、味精、最后用濕淀粉勾稀芡;
6. 起鍋盛入湯碗中,撒上香菜即成。
 

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食物相克:
番茄:西紅柿忌與石榴同食。
玉米(鮮):玉米忌和田螺同食,否則會中毒;盡量避免與牡蠣同食,否則會阻礙鋅的吸收。
 

玉米醬番茄羹的做法》閱讀地址:http://m.osxg.com.cn/food/100069/

更新于:2015-02-16 11:56:57

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