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更新于：2024-03-17 11:58:04
可以，可以放蒜末、食用油、食鹽一起快速翻炒，一般變色了就可以盛出來了，不用很長時間，也不用放水。洗茼蒿的時候要注意不要過于暴力，要輕輕洗，以免茼蒿的葉子被洗壞。
清炒的時候可以用刀將茼蒿切成長度約3厘米的小段，也可以用手摘取為每一段都帶一片葉子的小段。
清炒一般不需要加水，以免沖淡茼蒿的香味，也要少放鹽，保持茼蒿最原始的味道。
《茼蒿可以清炒嗎》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/2024/0317/1415768.htm