南方特產有：荔枝、羅漢果、龜苓膏、熏腸、臘腸、菠蘿蜜、鹽焗雞、沙糖桔、鼓浪嶼餡餅、蕭山蘿卜干、南京燒鴨、陽澄湖大閘蟹、臍橙、三杯雞、無為板鴨、臭豆腐、麻辣兔頭、黃山燒餅等。
南方特產
無為板鴨是安徽省蕪湖市無為市的傳統美食，據說始創于清朝，具有金黃油亮，皮脂厚潤，肉質鮮嫩，醇香味美等特點。
我國的南北方劃分是以秦嶺-淮河一線為標準，以秦嶺-淮河為界劃分的南北方，在生活習慣、飲食文化等多方面都有著明顯的不同。
云南地區的特產有：奶油回餅、鮮花餅、米線、富民楊梅、蒙自年糕、武定雞、云耳等。
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