氣血不足吃什么好 這些食物巧妙補氣血

銀耳紅棗湯

原料：銀耳、紅棗、調料（據個人口味搭配）。

做法：將銀耳浸泡至充分發開后，洗凈去根撕成小片；放入鍋內加水煮開；加入紅棗同煮10分鐘，然后改為小火煲上一兩個小時。

功效：銀耳為涼補，可潤燥滋陰，紅棗可改善骨質疏松產生的貧血現象。

禁忌：濕氣重、易腹脹、有水腫和糖尿病的人不宜多喝此湯。

雙紅補血湯

原料：紅薯、紅棗、紅糖。

做法：清水煮開，紅薯熟后再下紅糖,喜歡吃南瓜的親也可把紅薯換成南瓜。

功效：健脾養胃、滋陰養腎、益氣補血。

禁忌：內火旺、濕熱體質和容易便秘的親不宜多吃。

當歸紅棗雞湯

原料：烏雞、當歸、紅棗。

做法：將雞肉洗凈切塊，把原料都放入燉鍋中，蓋上保鮮膜后，隔水燉煮1小時。

功效：補中益氣、養血安神；改善血虛、面色萎黃、月經不調。

禁忌：感冒發熱、內火偏旺、痰濕偏重、大便秘結、肝陽上亢及三高人群忌食雞湯。

糯米補血粥

原料：糯米、山藥、紅棗、桂圓、紅糖適量。

做法：洗凈材料后燉煮，紅棗可在快熟時再放入。

功效：益氣養血、促進血液循環。

禁忌：桂圓不易消化，每次吃七八個就可以了，胃寒的親可加2片紅參。

黃豆雪梨豬腳湯

原料：雪梨、大豆、豬腳、姜片、鹽。

做法：豬腳加入姜片飛水去異味,分成塊;加入去核切塊的雪梨、大豆和一塊姜,加足清水煮到滾開蓋維持旺火繼續沸煮15分鐘轉慢火再煲1個小時,湯就煲好了,喝之前根據個人口味加鹽調味。

功效：祛咳潤肺、清熱、緩解口干、補血潤膚、改善氣色。

烏雞八珍湯

原料：除了八種藥材外，再加烏骨雞一只、豬大骨半斤，生姜、米酒、鹽適量。

做法：豬大骨處理干凈后，和八珍湯藥材一起放入鍋里，加水10碗，燒開后再以小火熬慢熬，約40分鐘后，過濾取湯汁備用。

烏骨雞同樣處理干凈，放入鍋中，倒入上述湯汁，加生姜、米酒和鹽，再加適量的水蒸熟即可。

功效：治療貧血、病后虛弱、營養不良、月經不調、瘡瘍潰后久不收口等氣血兩虛癥。

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