肉餡餃子煮10分鐘熟嗎
更新于：2023-08-22 09:42:48
能熟。
開水煮餃子和蒸餃子時間上差不多，一般現包的水餃下鍋水開后蓋鍋蓋煮4分鐘即可熟；而速凍水餃下鍋后水開煮6分鐘左右大概能熟，不過肉餡水餃比素餡要稍微多煮一下，大家可根據以下幾點來判斷餃子熟沒熟：
1、打開鍋蓋看到所有的餃子都漂浮在水面上，一個個在水里翻滾就是煮熟了。
2、剛下鍋的餃子皮是面粉的白色，而煮熟的餃子皮會微微發黃，還有點透亮。
3、餃子下鍋前是干癟的，煮好后水餃的肚子會鼓起來，此時要馬上關火撈餃子。
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