人參可以生吃么

更新于：2023-08-14 09:32:30

野山生是需要炮制過后才能吃的。人參的品種比較多，主要有野山參，園參，朝鮮白參，朝鮮紅參，移山參，西洋參，這些都需要炮制加工以后才能入藥食用，因為人參炮制以后藥效會更穩定，可以殺滅土壤里的某些致病菌。