500g棉花糖做多少雪花酥

更新于:2023-08-09 11:09:48

500克棉花糖做雪花酥的比例是:棉花糖500克,黃油125克,全脂奶粉125克,蔓越莓干125克,杏仁125克,花生125克,兒童動物餅干625克。

制作雪花酥的注意事項:

1、原料的質量決定了雪花酥口感的高低,上述每一樣原料都要買質量好的。

2、原料的顆粒大小同樣是重要的,不可圖方便直接放入,這樣會導致口感的極度下降。

3、加熱攪拌是費力的工序,需要戴上一次性手套充分揉搓均勻。

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