新鮮栗子是放水里煮還是蒸著吃

都可以。

新鮮栗子就是剛剛成熟，然后就買到或者采摘回家的，這種栗子水分足，口感好，無論是放在水里煮還是蒸著吃都是比較好的，如果自己有偏好的風味的話，按照自己的飲食習慣進行烹調即可。

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