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更新于：2023-07-09 21:27:56
正常。
竹筍里面本來就有竹白,曬干后會出現一層白色物質，這是一種正常現象,并非發生變質，因此筍干泡后發白是可以吃的。
但是也要進行辨別一下，如果筍干泡后出現發霉、發臭、發酸等情況，則說明筍干變質了，不能再吃。
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