三高老人吃什么好

燕麥

燕麥含有豐富的膳食纖維，并且燕麥中所含的可溶性纖維在其他谷物中是找不到的，三高老人經常吃燕麥，能夠有效降低膽固醇和降低血脂。

玉米

玉米除了含豐富的鈣，磷，鎂，鐵，硒，以及維生素A，維生素B1，B2，B6，維生素E和胡蘿卜素以外，還含有豐富的膳食纖維，三高老人除了可以直接食用煮玉米之外，用玉米油烹調食物，同樣可以降低膽固醇，并軟化血管。

海藻

海藻熱量低，脂肪低，含有植物多糖等植物化學物質，具有抗氧化，調節免疫力，抑制腫瘤，降低膽固醇，延緩衰老，抗感染等生理功能。三高老人日常飲食中應該多吃海帶，因為海帶含有豐富的膠體纖維，能顯著降低血清膽固醇。

火龍果

火龍果是三高老人的理想食療水果，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，豐富的維生素和水溶性纖維，可以明顯調節高血壓，高血脂，高血糖的癥狀，同時還具有排毒，保護胃壁，抗衰老，預防癡呆，減肥等作用。m.osxg.com.cn

山楂

山楂是很好的降血脂食品，山楂中含有三萜類，黃酮，山楂酸，檸檬酸等物質，具有利尿，擴張血管的作用，對降血壓，抑制血清膽固醇和甘油三酯增高都有較好的療效。

銀耳

銀耳多糖有抗血栓形成的功能，可保護心腦血管，銀耳富含膳食纖維，三高老人食用可加強腸胃蠕動，減少脂肪吸收，能有效降低膽固醇，增強免疫力，抗腫瘤。

芹菜

芹菜中飽含的丁基苯酞類物質有鎮靜安神作用，因此也稱鎮靜素，這種物質能抑制血管平滑肌緊張，減少腎上腺素分泌，從而降低和平穩血壓，并且不會像降壓藥一樣吃多了造成低血壓。

山藥

山藥中含有的黏液蛋白，維生素和微量元素，能有效阻止血脂在血管壁里的沉淀，對于預防心血管系統的脂肪沉積，保持血管彈性，防止動脈硬化，對三高老人尤為適宜。

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