紫菜變成紫色的了還能吃嗎

更新于：2023-04-28 17:45:46

紫菜變成紫色是否能吃，需根據是否變質來判斷。

一般正常的干紫菜的顏色有紅紫色、黑紫色、綠紫色，紫菜變紫可能是保存不當引起的，只要是沒有發霉、有異味，并且還在保質期內，一般是可以正常食用的。如果是有異味、發霉，且不在保質期內，那么紫菜不僅營養物質流失，還可能存在有害物質，一般是不建議再吃了，以免對身體健康造成損傷。