亞麻籽黃色褐色哪種好

更新于：2023-04-20 11:21:32

亞麻籽黃色的好

挑選亞麻籽首先，看顏色。黃色的亞麻籽要優于褐色的亞麻籽。其次，看生熟。亞麻籽表面有一層氫化物。需要通過加熱，來去除表面的氫化物從而保證亞麻籽的安全性。最后，看包裝。建議選擇包裝好的亞麻籽，尤其是真空包裝的亞麻籽。這是因為亞麻籽富含的n3脂肪酸在受熱的情況下，容易被氧化，亞麻籽的營養成分會遭到破壞。