蘆筍能和牛奶一起吃嗎
更新于：2023-04-17 11:56:30
能吃的情況
將蘆筍焯水后煮熟后，降低草酸的含量后，可以喝半杯或一小杯牛奶，這是沒什么關系的。
不能吃的情況
蘆筍中的草酸含量豐富，而牛奶中含有豐富鈣質，草酸遇鈣易結合生成草酸鈣，這種物質在體內難以消化溶解，會影響人體對鈣質的吸收，如果蘆筍沒有焯水，是直接生吃的話，那么就不建議和牛奶一起食用了，以免出現消化不良的情況。
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