夏季奶粉怎么保存 夏天奶粉開封后愛“結塊”! 應該這樣保存

奶粉的特征

奶粉粉質細膩，最佳含水量2%-5%，營養豐富多樣，物理性質各不相同，有的容易吸潮，有的容易受熱變質，有的預冷就抱在一起；

除了寶寶愛吃，也是小蟲子、細菌等生物的大愛。綜上特性，奶粉最喜歡干凈衛生、陰涼、避光的密閉之所。

最不喜歡的地方：

1、冰箱里

不要認為所有的食物都可以冰箱保存，奶粉不愛！因為冰箱與外界溫差大，一冷一熱容易結塊；

冰箱中很潮濕，細膩的奶粉很喜歡，開封后密封性大大下降，長期在濕潤的冰箱中，奶粉就變成了冰箱的干燥劑了。

冰箱干燥了，奶粉吸水飽飽的，很容易變質，冰箱中也隱藏中很多細菌，奶粉也容易受到污染。

2、陽光或熱源處

奶粉中有的晶體狀營養物質，比如礦物質營養素和碳水化合物，特別討厭高溫。

因為這些物質遇高溫容易融化，融化后會和其他營養素粘連在一起，很容易出現硬塊，嚴重者會讓整罐奶粉都結在一起。讓你的奶罐變成塑型模具，就這樣簡單！

有熱源的地方：向陽的窗臺上和墻壁、玻璃櫥窗、廚房、餐桌、家用電器上或旁邊。

3、空調的風口

夏季太熱拍奶粉變質，放在空調下也讓奶粉涼快涼快。

其實奶粉一點也不喜歡，和放在冰箱一樣會冷得抱在一起，而且也容易進入細菌、螨蟲等微生物。

夏季奶粉怎么保存

1、不要冷氣，不要地暖，更不要蒸桑拿，只需要被簡單照顧。有一個高柜臺，那里只需要避光、陰涼，衛生，溫度適宜--室溫就好。

2、希望盡量如開封時那么干凈衛生，畢竟它是為了寶寶健健康康成長而生！

所以要特別重視，舀奶粉的勺子一定是衛生干燥的，舀完后立即蓋上或扎緊口子，不要等奶粉都沖調好了，或者寶寶都吃飽了才想起。

勺子最好不要再放回去，可能帶進水或細菌，勺子清理干凈后可以放在其他干凈的容器中保存。

3、罐裝開封后一個月內食用完，袋裝半個月內食用完這是原則；

但是夏季越早越好，最快一周到半個月吃完，如果稍微粗心了，沒能很好得保護它，變質時間可能會提前。

4、可以放幾顆方糖在奶粉里，方糖可以吸收水分，有利于防止粉末結塊。

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