雞爪放急凍室為什么會凍壞

更新于：2023-04-05 14:44:09

冷凍肉的存放時間不僅與儲存溫度有關，還與肉的品種、新鮮度有關。正常情況下新鮮無污染的肉在零下25度急凍處理之后，至于零下18度恒溫保存的話，大約可以保存6個月-2年不等，其中雞爪由于脂肪含量較高，大約能保存6個月左右。

如果在6個月內雞爪就被凍壞了的話有可能是因為雞爪本身原材料不新鮮，或者是因為在儲存過程中溫度不穩定導致的。