南瓜粥先放南瓜還是先放米

更新于：2023-03-26 15:40:09

建議先放米。

建議在做南瓜粥的時候先放米再放南瓜，一方面是因為米比南瓜更難熟，如果米后面才放的話，吃起來可能會出現夾生的情況，并且南瓜中含有較多的維生素C成分，而維生素C不耐高溫，如果一開始就放南瓜的話，可能會損失其中的維生素C，導致南瓜粥的營養價值降低。