吃芹菜會增加黑色素嗎

更新于：2023-03-08 12:08:27

吃芹菜一般不會直接增加體內的黑色素含量，但由于芹菜中含有呋喃香豆素，該物質屬于光敏性物質，過多吃芹菜可能會增加黑色素細胞的活力，在一定程度上可能會增加皮膚出現黑色斑點的可能。

芹菜屬于較為常見的蔬菜品種，其中含有的呋喃香豆素等光敏性物質，攝入該物質后再經紫外線照射，則可能會提高皮膚出現黑色素沉著的概率。部分人群過量吃芹菜后，暴露于戶外環境時，還可能會出現光敏反應，如局部紅腫或者丘疹、曬斑等癥狀，因此建議做好戶外防曬措施。