金桔要不要去籽

更新于：2023-03-02 13:32:20

可以不去。

金桔是蕓香科金柑屬下植物的果實，色澤金黃，味道酸甜，汁水豐富，金桔的籽緊緊被果肉包裹，個頭很小，一般一個金桔中可能會有4-5顆果籽，金桔籽中含有豐富的維生素、蛋白質、氨基酸、纖維素以及多種微量元素，營養價值很高，食用后對人體有一定的好處，但是它的味道略苦，如果可以接受這種苦味的，可以不去掉籽直接食用，如果不能習慣這種口感，也可以將籽吐掉。