桃子的功效與作用

更新于:2022-05-27 14:02:20

 桃子又名壽果、壽桃、仙桃,富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素、以及有機酸、糖分和揮發油等營養成分。 

桃子中含纖維成分的果膠,有潤腸通便的作用。桃子的含鐵量較高,可以作為補血的輔助食物。但是桃子不宜過多食用,食用過多容易上火。

桃子是一種果實,作為水果的落葉小喬木,原產于中國,隨后各省區廣泛栽培。其花可以觀賞,果實多汁,可以生食或制桃脯、罐頭等,核仁也可以食用。果肉有白色和黃色的,一般在亞洲最受歡迎的品種多為白色果肉,香甜多汁。

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