吐司和面包的區別

更新于：2022-04-30 10:21:03

吐司又稱為叫多士，實際上就是用長方形帶蓋或不帶蓋的烤聽制作的聽型面包。原料是方包，放在烤面包機(香港稱作"多士爐")烤至香口，取出，在方包的一邊批上奶油、牛油、果醬等配料，用兩塊方包夾起來便成，是熱食。

面包也寫作麺包，一種用五谷(一般是麥類)磨粉制作并加熱而制成的食品。以黑麥、小麥等糧食作物為基本原料，先磨成粉，再加入水、鹽、酵母等和面并制成面團坯料，然后再以烘、烤、蒸、煎等方式加熱制成的食品。面包是高熱量碳水化合物食品，多吃容易肥胖。