信陽毛尖什么茶

更新于：2022-02-20 17:54:13

信陽毛尖又稱豫毛峰，屬綠茶類，是中國十大名茶之一。主要產地在信陽市浉河區、平橋區和羅山縣。信陽毛尖具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食等多種功效。

唐朝時期，茶葉生產發展開始進入興盛時期，信陽已成為著名的“淮南茶區”，所產茶葉品質上乘，列為貢品。公元760—780年間，茶圣陸羽編寫的世界第一部茶書《茶經》。北宋時節蘇東坡謂：“淮南茶信陽第一。”西南山農家種茶者多本山茶，色味香俱美，品不在浙閩以下。1987年，考古學家在信陽固始縣出土的古墓中發掘有茶葉，考證距今已有2300多年。