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更新于：2021-11-18 10:09:57
裙帶菜含碘算比較高的。每100克的裙帶菜中，含碘量約為15878微克，相較于其它海鮮類食物來說，裙帶菜的含碘量算比較高的。裙帶菜是海藻類的植物，因外形像大破葵扇，也像裙帶，故取其名。
含碘高的食物還有海帶、紫菜、鮮帶魚、蚶干、蛤干、干貝、淡菜。
裙帶菜可以用來涼拌、清炒、煲湯食用。
裙帶菜若有發霉的現象，最好立即停止食用，以免食用過后對身體造成不良影響。
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