惠州特產有哪些

 惠州特產有梅菜、龍門話梅、密溪云霧茶、南昆山觀音菜、淡水酥丸、龍門筍干等等。

梅菜：

梅菜又稱為“惠州貢菜”。鄉間用新鮮的梅菜，經涼曬、精選、飄鹽等多道工序制成，色澤金黃、香氣撲鼻，清甜爽口，不寒、不燥、不濕、不熱。

龍門話梅：

龍門話梅美味可口、生津止渴、開胃。隨著科學技術的不斷進步，梅子的栽培、加工等各個環節都得到不斷改善，梅子深加工也形成了酒、飲料、梅胚等系列產品。

密溪云霧茶：

密溪云霧茶產于廣東省龍門縣密溪林場盤龍坑村，常年云遮霧蓋，環境、氣候和空氣特別好，土質肥沃，盛產茶葉等農作物。

南昆山觀音菜：

南昆山觀音菜又名“石蒜”，外型似蘭花葉，碧綠而無污染，入口有韭菜味，再嚼依次會有大蒜、大蔥、微苦、甘甜的味道，具有清濕排瘀的功效。

淡水酥丸：

淡水酥丸是客家傳統風味名菜，酥丸即炸過的大肉丸，肉爽帶汁，清香淡雅，既酥香松軟，又鮮美濃郁。

龍門筍干：

龍門是惠州的東北部山區，盛產苗竹。每到竹筍收獲的季節，竹農便到竹林挖取、挑選后再加工。龍門筍干色澤金黃，香甜爽滑，其味特佳，可用作各種肉類的配料。

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