桂林特產有哪些？
更新于：2021-10-10 16:49:00
桂林特產有：桂林豆腐乳、桂林辣椒醬、桂林米粉、松花糖、桂林酥糖、荔浦芋頭、恭城月柿、龍脊辣椒、永福羅漢果等。
桂林豆腐乳
桂林豆腐乳屬于桂林三寶之一，以黃豆為主要原料制成的，皮薄肉嫩，質地幼細，分有五香腐乳和辣椒腐乳兩種。
桂林辣椒醬
桂林辣椒醬是廣西桂林市的特產之一，有百年左右的歷史。味鮮辣香醇，辣后回甜，鮮中帶香，是上好的調味品，也可以單獨食用。
桂林米粉
桂林米粉是桂林地區歷史悠久的特色傳統名小吃，以獨特的風味遠近聞名。其特點是潔白、細嫩、軟滑、爽口。
松花糖
松花糖發源自位于桂林市臨桂區，兩江鎮民國代總統李宗仁故居中的私人廚房，由李宗仁家中的一名廚師發明。
桂林酥糖
桂林酥糖是桂林傳統糖果，始于清乾隆年間，具有酥、松、香、甜的特點。入口便能酥化，食后口齒留香。
荔浦芋頭
荔浦芋頭產于桂林市的荔浦市，是經過野生芋長期的自然選擇和人工選育而形成的一個優良品種。
恭城月柿
恭城月柿是桂林市恭城瑤族自治縣特產，其果肉脆嫩、清甜爽口，富含人體所需的高蛋白質和各種維生素。
龍脊辣椒
龍脊辣椒是桂林市龍勝各族自治縣特產，果皮鮮紅光亮，果實堅韌，肉脆偏辣，辣而香，風味獨特。
永福羅漢果
永福羅漢果是桂林市永福縣特產，外形黃潤，光澤度好，肉多籽少，果肉纖維細，香甜味純正，享有“東方神果”之美譽。
桂林豆腐乳
桂林豆腐乳屬于桂林三寶之一，以黃豆為主要原料制成的，皮薄肉嫩，質地幼細，分有五香腐乳和辣椒腐乳兩種。
桂林辣椒醬
桂林辣椒醬是廣西桂林市的特產之一，有百年左右的歷史。味鮮辣香醇，辣后回甜，鮮中帶香，是上好的調味品，也可以單獨食用。
桂林米粉
桂林米粉是桂林地區歷史悠久的特色傳統名小吃，以獨特的風味遠近聞名。其特點是潔白、細嫩、軟滑、爽口。
松花糖
松花糖發源自位于桂林市臨桂區，兩江鎮民國代總統李宗仁故居中的私人廚房，由李宗仁家中的一名廚師發明。
桂林酥糖
桂林酥糖是桂林傳統糖果，始于清乾隆年間，具有酥、松、香、甜的特點。入口便能酥化，食后口齒留香。
荔浦芋頭
荔浦芋頭產于桂林市的荔浦市，是經過野生芋長期的自然選擇和人工選育而形成的一個優良品種。
恭城月柿
恭城月柿是桂林市恭城瑤族自治縣特產，其果肉脆嫩、清甜爽口，富含人體所需的高蛋白質和各種維生素。
龍脊辣椒
龍脊辣椒是桂林市龍勝各族自治縣特產，果皮鮮紅光亮，果實堅韌，肉脆偏辣，辣而香，風味獨特。
永福羅漢果
永福羅漢果是桂林市永福縣特產，外形黃潤，光澤度好，肉多籽少，果肉纖維細，香甜味純正，享有“東方神果”之美譽。
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