小兒糖尿病如何飲食

小兒糖尿病如何飲食

1、小兒糖尿病的飲食適宜

微量元素鋅和鉻有刺激胰島素分泌的作用。因此,多吃一點鮮酵母、蘑菇和糙米等富含鋅和鉻的食物,對糖尿病患兒也很有益。烹調多采用清蒸、水煮、涼拌、涮、烤、燒、燉、鹵等方式。

2、小兒糖尿病的飲飲食禁忌

易于使血糖迅速升高的食物不宜多吃:白糖、紅糖、冰糖、葡萄糖、麥芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、果汁、甜飲料、果醬、冰淇淋、甜餅干、蛋糕、甜面包及糖制糕點等。少吃油煎、炸、油酥及豬皮、雞皮、鴨皮等含油脂高的食物。飲食不可太咸,少吃膽固醇含量高的食物,例如腰花、肝、腎等動物內臟類食物。含淀粉質高的食物及中西式點心均應按計劃的份量食用,不可隨意吃,以免過量吸取。

3、小兒糖尿病的食療方法

3.1、枸杞子燉兔肉。枸杞子15g,兔肉250g。將枸杞子、兔肉加水適量,文火燉熟后加鹽調味,飲湯食兔肉。適用于糖尿病之偏于肝腎不足者,腸燥胃熱者不宜。

3.2、豬胰食療法。豬胰2條,蒸熟焙干研末,貯于瓶中,每服6～9g,1日3次;豬胰1條,苡米30g,共煮湯,熟后加食鹽調味,飲湯食豬胰;豬胰1條,黃芪30g,共煮湯,熟后加食鹽調味,飲湯食豬胰;豬胰1條,懷山藥30～60g,共煮湯,熟后加調味品食之。

3.3、蚌肉苦瓜湯。苦瓜150～250g,蚌肉50～100g。將活蚌放清水中養2天,然后取蚌肉,與苦瓜共煮湯,熟后酌加油鹽調味,即可服食。適用于兒童糖尿病之偏于胃熱陰虛者。

3.4、綠豆南瓜羹。綠豆250g,南瓜500g。南瓜切塊,同綠豆一起,加水適量,煮熟后,分餐食用。此方適用于有中消癥狀(如消谷善饑)的兒童糖尿病患者,常食有穩定血糖作用。

肥胖導致小兒糖尿病

人們一聽到糖尿病,肯定是聯想到只有大人才可能患的疾病。但是,有關專家稱,日本兒童2型糖尿病發病率平均每十年就翻一番,兒童2型糖尿病占兒童糖尿病總數的80%,遠遠高于1型糖尿病。專家提醒:肥胖導致兒童糖尿病的發生。http://www.m.osxg.com.cn/gexing/

大家都知道,超重與肥胖是兒童和青少年發生糖尿病的最主要的因素之一。肥胖者的組織細胞容易產生胰島素抵抗,盡管病人體內胰島素分泌水平往往不低,但作用卻大打折扣,以至血糖升高而發生糖尿病。

兒童2型糖尿病大多起病隱匿,加之患兒能吃又胖墩墩的,看上去營養狀況不錯,因而很容易被忽視而延誤診斷,不少人都是并發癥出現后才檢查出糖尿病的。目前主張對于肥胖兒童尤其是有糖尿病家族史者,一定要定期化驗血糖,不僅查空腹血糖,還要查餐后2小時血糖,后者對早期發現糖尿病較前者意義更大。

糖尿病對孩子有哪些危害

注射胰島素是治療兒童糖尿病的主要手段之一,但由于注射的量是人為地根據經驗及病人的情況來調節,而不是根據患者自身需求的多少來調節,因此,糖尿病患者的血糖易不穩定,危害孩子的健康。

血糖長期控制不好的孩子可能發生視網膜病變、腎病、外周神經病變、高血壓、血脂異常等多種并發癥,嚴重危害孩子的健康成長。

除此之外,還可引發酮癥酸中毒。酮癥酸中毒是由于胰島素缺乏,造成體內代謝物質(糖、蛋白、脂肪)不能轉化成為能量,不能夠完全分解,而以中間代謝產物的形式,即酮癥堆積在人體之內,而大部分酮癥是酸性物質,所以稱為“酮癥酸中毒”。

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