8.21今日最新蘋果價格行情走勢：市場多空分歧加大蘋果期價短期高位震蕩

減產預期提振 高位動能弱化

現貨情況，今年早熟的嘎啦，美八上市價格較去年同期上漲0.3-0.8元/斤的附近，漲幅大致在25%-80%范圍。并且上市一段時間后下跌幅度小于往年。前期的減產預期與優果率擔憂對于市場的支撐仍在，不過進入目前價格區間，期價再往上的推動力有所減弱，市場多空分歧加大，短線或高位震蕩。

早熟果價格穩定 期價高位調整

基本面：本周各產區早熟果繼續上市，紙袋嘎啦相對于去年收購價格有所漲幅，由于前期霜凍以及近期高溫影響，減產幅度約3-4成，好貨較少，價格暫居高位，增幅30%左右。洛川產區紙袋嘎啦剛剛上市交易，紙袋嘎啦70#起步商品果價格在3.6-3.8元每斤，統貨價格為3.2-3.3元每斤。咸陽產區早熟嘎啦掃尾，交易基本結束，僅僅零星貨量上市，紅度20以上膜袋嘎啦70#起步價格在1.7元每斤左右，紙袋嘎啦70#起步價格在2.5元每斤左右。而山西產區嘎啦果收購價格前高后低，當前質量一般貨收購價格有所下降。山東煙臺產區舊季果庫存量約在1成，主要集中在氣調庫，由于前期價格較低，加上早熟果產量少，價格高且質量不好的影響，客商開始收購冷庫貨，近期出貨量增加，價格有所上漲，漲幅在0.3-0.5元，好貨價格持續穩定，早熟嘎啦質量較好，本周內可陸續下樹。陜西產區本地貨僅有個別冷庫有貨，自發市場為主，大多數冷庫清庫結束。客商自存貨氣調庫貨為主，冷風庫的貨僅剩余少量，8月份-9月份最后的銷售價格影響到新季果的開秤價格。目前需要關注的就是后續的銷售價格以及早熟紅富士的開秤價格。

期貨盤面：蘋果合約上周經歷了強烈震蕩，主要以高位拉升為主，雖然中間受外圍影響低開較多，但是隨即增倉上漲，上周五最為強勢，多個合約漲停封板。昨日一開盤就保持拉升態勢，AP1810一度漲幅超過6%，隨后開始回落，獲利盤減倉導致期價快速下跌，形態上有調整需要，當前的價格受資金和情緒推動還會在高位運行，新果未下，基本面暫時真空期，低位多單可輕倉持有，不建議在此點位進場追多，后續可等待調整完畢后再行進場。

庫存富士剩余貨量繼續減少，價格維持穩硬態勢。陜北以及煙臺產區紙袋嘎啦上市面積繼續增加，價格同比去年明顯偏高，今年最高收購價格在陜西富縣，紙袋嘎啦70#起步價格在3.70-4.30元/斤。棲霞產地庫存富士交易平穩，采購客商隨行要貨，走貨順暢，好貨需求增加，價格穩中偏硬。當地紙袋嘎啦大面積卸袋，但仍沒有扎點收購現象。冷庫客商貨紙袋80#以上一二級主流價格在3.40-3.80元/斤，紙袋75#一二級價格在2.80元/斤左右。沂源產區庫存貨源零星，問價客商增多，存貨商挺價，質量好的客商貨價格穩中偏硬，目前客商存貨75#以上主流價格在2.40-2.60元/斤。當地紙袋美八交易價格75#以上在2.50元/斤左右，雖然詢價看貨客商多，但貨量零星，收購比較困難。當地精品大紅桃5兩起步價格在4.00元/斤左右，價格偏硬。

替代品方面，全國富士蘋果均價 3.37 元/斤，較去年同期下滑 5.86%;蜜桔批發平均價格為 2.25 元/斤，相比去年同期下滑 2.73%;香蕉批發平均價格為 2.255元/斤，較于去年同期上漲了 1.34%，鴨梨批發平均價格價格為 1.25 元/斤，相比去年同期下跌 22%;整體上，鴨梨、香蕉價格下滑的幅度偏大并且低于蘋果價格，而蜜桔平均批發價格較上周下滑幅度偏大，替代品價格偏低對蘋果價格影響相對有限。近期陜北以及煙臺產區紙袋嘎啦上市面積繼續增加，價格同比去年明顯偏高，今年最高收購價格在陜西富縣，紙袋嘎啦 70#起步價格在3.70-4.30 元/斤。目前嘎啦對于未來晚熟富士行情影響，是通過市場反饋來間接影響存儲商以及現貨商的交易心理達到的，通過嘎啦上漲幅度來臆斷晚熟富士上漲幅度。操作上，短期建議蘋果 1901 合約可逢低買入為主。