食譜大全 > 酒釀鹽水煮白蝦的做法(營養價值)如何做,怎么做酒釀鹽水煮白蝦好吃詳細圖片步驟

酒釀鹽水煮白蝦的材料:

白蝦一斤，醪糟一勺，鹽，姜絲
 

酒釀鹽水煮白蝦的做法:

1.先將鍋中的清水煮開，加入適量的鹽、姜絲和一勺醪糟（取代料酒）。
2.倒入洗凈的白蝦，待蝦身色白弓起即可盛入湯盆。
 

家常菜做法大全m.osxg.com.cn溫馨提示：:

（不可久煮）此菜湯清蝦白，做法簡單，以醪糟取代料酒，一來保持湯色清澈，二來在原來的咸鮮味中帶點可以回味的甘甜，增加香味，算是對本地農家菜的一點創新吧。
 

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