食譜大全 > 日式炸釀鮮冬菇的做法(營養價值)如何做,怎么做日式炸釀鮮冬菇好吃詳細圖片步驟

日式炸釀鮮冬菇的材料:

主料：鮮冬菇14只，豬肉4安士，
輔料：豆腐半件，蔥花半湯匙，蒜葺2茶匙，蛋2只，面粉半杯，
調料：生抽1茶匙，鹽半茶匙，生粉兩茶匙，油，胡椒粉適量
 

日式炸釀鮮冬菇的做法:

1.將鮮冬菇洗凈去腳,抹干備用。
2.豬肉與豆腐、蔥花及蒜葺拌勻,加入調味料拌勻成餡料。
3.將鮮冬菇內側拍上少許生粉,釀入豬肉餡。
4.將蛋拌勻,加入面粉拌成糊狀。
5.將鮮冬菇沾上面粉糊,下鍋中半煎炸至兩面金黃熟透即成。
 

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