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絲瓜浸魚丸的做法及營養價值

絲瓜浸魚丸的做法

絲瓜魚丸的材料:

鹽,蔥段,高湯或清水,絲瓜1根,魚丸半斤
 

絲瓜浸魚丸的做法:

1.魚丸改刀,如果是買的小個頭的就不用了哈!
2.絲瓜去皮切滾刀塊。
3.坐鍋,待油稍熱后,放入蔥段。
4.出香味后,加入高湯,大火煮沸。
5.然后加入魚丸,繼續大火。
6.魚丸煮到體積膨脹到兩倍大的時候,就差不多了;然后下入絲瓜。
7.絲瓜開始變軟,變透明的時候,加點鹽調味,出鍋。
 

絲瓜浸魚丸的做法》閱讀地址:http://m.osxg.com.cn/food/99380/

更新于:2015-01-14 11:26:26

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