冬瓜陳皮老鴨湯的材料:
老鴨半只，冬瓜1斤，陳皮半只，鹽適量，雞精適量
冬瓜陳皮老鴨湯的做法:
1.將老鴨切件。 2.冬瓜洗凈切塊，不用去皮。 3.猛火燒開后文火煮兩小時，下鹽、雞精挑好味道就行了。味道清爽鮮甜，不錯，鴨肉蘸醬油吃，軟嫩可口，亦湯亦菜，還OK
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