老干媽炒花甲王的做法及營養價值
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老干媽炒花甲王的材料:
花甲王500g（普通花甲也可以），姜末，蔥花 ，老干媽辣椒醬，油，鹽
老干媽炒花甲王的做法:
燒開水，把花甲王放入水中，燙之開口（一開口即撈出）。
放油，爆香姜末，放入花甲王，加入適量老干媽辣椒醬和鹽，翻炒片刻，撒入蔥花即可。
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