烏梅雞腿的材料:
雞腿 烏梅汁 酒 醬油
烏梅雞腿的做法:
1. 雞腿在熱油里略煎 2. 加少許酒 3. 倒入烏梅汁（我用的是一本烏梅汁，見圖片左下角），蓋住雞腿（如果不舍得倒那么多，沒蓋住的話，常常翻動雞腿也可以） 4. 加少許醬油，煮到汁差不多收干即成
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