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香草栗子燜排骨的做法及營養價值

香草栗子燜排骨的做法

香草栗子燜排骨的材料:

檸檬羅勒,,蒜,小檸檬1個,排骨500克,鹽,油,排骨醬,雞精,生粉,蔥,栗子,砂糖,料酒
 

香草栗子燜排骨的做法:

1.栗子泡幾個小時熱水煮至軟身去皮備用 蔥切段、姜、蒜切碎、排骨洗干凈下鍋灼煮片刻晾干水后加2大茶匙排骨醬、油、少許鹽、少許雞精、少許砂糖適量生粉混合攪拌均勻腌2個小時入味 。
2.蒜、姜下鍋爆香出香味后下排骨和栗子以及少許料酒爆炒片刻后加水(浸過排骨面) 大火煮開后改中火加慢慢燜煮至排骨入味軟身。
3.撒蔥段和檸檬羅勒以及滴幾滴檸檬汁翻炒均勻即可。

香草栗子燜排骨的做法》閱讀地址:http://m.osxg.com.cn/food/98754/

更新于:2014-12-15 12:07:56

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