白灼花螺的材料:
花螺，姜絲
白灼花螺的做法:
1.開水中將姜絲煮沸。
2.倒入花螺后，不停得用勺子推動花螺，見花螺的肉吐出，即可關火。
3.瀝干熱水立刻用涼開水沖洗。
家常菜做法大全m.osxg.com.cn溫馨提示：:
1.螺子購買時，一定要買活的。
2.螺肉很容易煮熟，不能煮太久，否則肉質會太老。
3.最好什么作料都不要蘸，肉就很好吃了。
4.選擇花螺不能太大個子，那樣肉也比較老。
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