大白菜比薩的材料:
主料：大白菜一棵面粉500克，配料：雞蛋牛奶糖鹽比薩醬
大白菜比薩的做法:
發一塊面（方法隨你）。面和水的比例為2：1，可以加入牛奶，一小茶勺糖，半小茶勺鹽，一個雞蛋。
搟成面餅放烤盤，厚薄也隨你，刷上比薩醬，或者自己用碎番茄，柿椒，糖，鹽，蒜，醋燒制。
象涼拌白菜一樣把白菜拌一下，鋪在面餅上。要是葉子在烤比薩的中間加入，要是梆子就鋪好一起烤制。
灑上奶酪。
230度，烤制20分鐘之后出爐。
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