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西紅柿肉丁義大利面的做法及營養價值

西紅柿肉丁義大利面的做法

西紅柿肉丁義大利面的材料:

義大利面,牛肉丁,洋蔥1個,新鮮番茄丁2個,蒜片3粒,無鹽奶油,起司,紅酒,起司粉,巴西里,黑椒義大利調味料,義大利醬罐,鮮奶油
 

西紅柿肉丁義大利面的做法:

1.備深鍋水煮開,水煮開后放入義大利面,將面成放射線狀投入鍋中,水中加少許鹽和油.煮的時間按面的不同型態與粗細,一般面外包裝上會有說明,當然也可用試吃法。
2.熱鍋下奶油待融化后(火別太大)加入洋蔥細丁拌炒至軟化透明,則甜味就會出來。
3.放入蒜片爆香后,下牛肉丁炒至變色就可以加鮮西紅柿,炒軟出汁后倒下整罐的醬料。
4.并下黑椒、義大利調味料、下紅酒、鮮奶油(牛奶也行)、起司、慢火煮一下,試吃后可。
5.就將把煮熟的義大利面條放入拌勻,讓肉醬均勻的佈滿面條即可裝盤,食用時撒上起司粉,巴西里。
 

西紅柿肉丁義大利面的做法》閱讀地址:http://m.osxg.com.cn/food/97529/

更新于:2014-10-18 14:29:16

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