青椒肉末炒干張的做法及營養價值
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青椒肉末炒干張的材料:
干張，青椒，肉末，蒜蓉，食鹽，生抽，蔥白
青椒肉末炒干張的做法:
1.炒的時候大火熱油（干張吃油，可稍稍多放些油），先爆香少許蒜蓉。
2.再倒入切好的青椒，肉末，加適量食鹽，最后再倒入切成絲的干張同炒。
3.出鍋前淋少許生抽，再灑上些切碎的蔥白，拌炒均勻了，就可以了。
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