沙爹醬燜雞翅的材料:
雞翅，姜，油，沙爹醬，胡椒粉，生抽，麻油，蔥，蒜，料酒，鹽，雞精，砂糖
沙爹醬燜雞翅的做法:
1.雞翅洗干凈晾干水表面劃刀，姜、蔥、蒜切好備用。
2.雞翅加入少許油、生抽、鹽、料酒、胡椒粉、腌半個小時。
3.醬、蒜爆香油鍋、下雞翅爆炒片刻后加2大茶匙沙爹醬翻炒均勻后加水（浸過表面）。
4.煮開后加入生抽和少許砂糖翻炒幾下改中小火慢慢燜煮上色以及入味。
5.快收汁的時候撒麻油翻炒均勻即可。
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