食譜大全 > 回鍋粉蒸牛肉的做法(營養價值)如何做,怎么做回鍋粉蒸牛肉好吃詳細圖片步驟

回鍋粉蒸牛肉的材料:

牛肉500克，小米粉100克，鹽5克，生抽1茶匙，料酒1茶匙，姜片1塊，郫縣辣醬1勺
 

回鍋粉蒸牛肉的做法:

1.牛肉加配料腌制十分鐘。
2.倒入小米粉，攪拌均勻。
3.將拌好的牛肉粉放入蒸半小時左右。
4.牛肉蒸好后，攤開晾涼，放入平底鍋中用中小火慢慢逼透。
 

家常菜做法大全m.osxg.com.cn溫馨提示：:

牛肉在腌制之前最好可以捶打一會，使牛肉更加松軟。
蒸好的牛肉已經可以吃了。
回鍋炒制時要小火慢焙，不可大火，容易破壞牛肉的口感。
 

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