怪味鴨掌的材料:

去骨鴨掌300克，泡椒、洋蔥、香菜段、鹽、味精、上湯、海鮮醬、糖、蒜泥、紅油、生抽、醋各適量。
 

怪味鴨掌的做法:

1、將鴨掌放入上湯中煨煮2～3分鐘，撈出控干水分；泡椒、洋蔥洗凈，均切成條。
2、蒜泥、鹽、味精、上湯、海鮮醬、生抽、糖、醋、紅油拌勻，制成味汁。
3、將鴨掌、泡椒、洋蔥、香萊段放入上述調(diào)料拌勻，盛盤即可。
 

《怪味鴨掌的做法》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/food/96846/