臘鮮滑軟，味美可口。
醬燜絲瓜的材料:
主料：絲瓜，臘肉，面醬，精鹽各適量。
醬燜絲瓜的做法:
（1）將絲瓜去皮，洗凈切塊；臘肉洗刮干凈，切成肉丁。
（2）將炒鍋置火上，放入油燒熱，下入肉丁炒香，加入面醬炒1-2分鐘左右，投入絲瓜燜燒。絲瓜將熟時加入精鹽少許，翻炒均勻，再燜燒片刻，盛入盤內即可。
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更新于：2014-09-10 07:43:51
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