雞肉起司卷的材料:
雞胸肉6片 火腿6片 起司6片 蛋1個 面包粉3杯
雞肉起司卷的做法:
(1)雞胸肉切薄片。 (2)把蛋打成蛋汁。 (3)將每一片雞胸肉疊上一片起司,再疊上一片火腿,整個卷起成筒狀。 (4)卷起后沾蛋汁再裹上一層面包粉,用慢火煎至表面金黃即可。 食用時可將雞卷沾胡椒鹽或其他沾料。
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