蒜蓉開片蝦的做法及營養價值
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蒜蓉開片蝦的材料:
蝦8只，蒜一頭，香蔥一棵，調味料：鹽，生抽
蒜蓉開片蝦的做法:
蝦剪去須，剪開背部，挑出腸泥，把腰部的筋剪斷
蒜切成蒜末，香蔥切蔥花
在剪開的背部抹少許鹽，填上蒜蓉，放入蒸鍋蒸8分鐘
灑上小蔥，澆些生抽醬油，最后把油燒熱澆在蝦上
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