食譜大全 > 大食炒蟹的做法(營養價值)如何做,怎么做大食炒蟹好吃詳細圖片步驟

大食炒蟹的材料:

主料：膏蟹
 

大食炒蟹的做法:

吵著要吃蟹的原因其實是想看我殺蟹，我不喜歡吃蟹的原因是養殖的蟹大多有蝦紅素。
剛好碰到相熟的朋友帶了兩只野生大膏蟹給我，終于滿足了女兒的要求...
膏蟹一般都是清蒸的，不過我們一家都不太喜歡那種悶悶的蟹膏味道，就改成平時我炒花蟹的做法，才不管別人說浪費呢，自己吃著高興最重要。
把姜和蒜頭剁細，加上腐乳搗成醬汁；猛火燒鑊下油，然后爆一下醬汁；倒蟹進去猛炒一陣；加蔥，包尾油，起鍋，搞定！

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