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涼調豌豆苗的做法及營養價值
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涼調豌豆苗的做法

涼調豌豆苗的材料:

豌豆苗橄欖油,胡椒粉,精鹽
 

涼調豌豆苗的做法:

1.買來的豌豆苗去根,洗凈。
2.將洗凈的豌豆苗放入燒開的滾水中,焯兩分鐘,即刻撈出。
3.焯水后的豌豆苗放入冷開水中,撒一些鹽浸泡,半分鐘后撈出瀝干水分。
4.調入適當橄欖油,胡椒粉和精鹽,即可食用。
 

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營養小貼士:
豌豆苗含豐富的鈣質、維生素B、維生素C,有利尿瘦臉之功效。此外,豌豆苗含有胡蘿卜素、抗壞血酸、核黃素等營養物質,能治療曬黑的肌膚,使肌膚保持清爽潔凈。
 

涼調豌豆苗的做法》閱讀地址:http://m.osxg.com.cn/food/95913/

更新于:2014-08-03 18:15:52

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