食譜大全 > 青椒鱔段的做法(營養價值)如何做,怎么做青椒鱔段好吃詳細圖片步驟

青椒鱔段的材料:

主料：黃鱔，姜蒜片，青椒，紅蘿卜片。
 

青椒鱔段的做法:

炒配料――辣椒。
開始爆炒鱔段了。
青椒炒鱔片ing。
出鍋嘍！
貼士：做這道菜其實很簡單，因為只要炒就OK了。最重要的是如何去掉鱔魚的腥味，這就要求炒的時候多方生姜和料酒。如果要想讓鱔魚吃起啦爽滑一些，那鱔片最好是滑一下油。

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